Гоулберн

Goulburn

В северо-восточной части австралийского штата Виктория, расположена известная далеко за пределами штата долина Гоулберн, прославившаяся в первую очередь своими исключительными винами, произведенными из винограда сорта Шираз и знаменитого Каберне Совиньон. Именно благодаря компании Chateau Tahbilk, долина Гоулберн в настоящий момент является винодельческим регионом, а не превращена а бескрайние пастбища, дополнив часть пасторального пейзажа.

Goulburn

Возникшая в далеком 1860 году, компания Tabilk Vineyard Proprietary, в тот момент владеющая 50 тыс. австралийских долларов, приобрела 260 га земельных угодий, расположенных на правобережье реки Гоулберн, невдалеке от небольшого австралийского городка Сеймур (Seymour). Уже через год виноградниками была засажена территория площадью в 81 га земли, через каких-то 15 лет производство вина составляло 17,5 тыс. кейсов в год. В 1879 году, после продажи, винодельня была названа Chateau Tahbilk, под этим названием она функционирует и в настоящее время.

Goulburn

Справедливости ради надо заметить, что в регионе существует еще один производитель вин, который знаменит на весь мир и называется эта винодельческая компания Mitchelton, территория которой располагается в непосредственной близости от Chateau Tahbilk, буквально в 5 км. Площадь земли компании Mitchelton примыкает к левому берегу реки Гоулберн, и ее название в Австралии ассоциируется с возрождением винодельческой отрасли в штате Виктория, начало которому было положено в 60-х годах прошлого века. Виноградники данной компании были разбиты на песчаных грунтах в 1969 году, а в 1974 году здесь была построена винодельня, отвечавшая всем мировым стандартам и требованиям.

Goulburn

Вообще данный регион характеризуется теплым засушливым летом и недостаточным количеством осадков. В связи с этим здесь разработана и внедрена в жизнь целая система орошения виноградников. Местная река Гоулберно является образовательницей целой системы озер и заводей.
Конечно же, основной источник дохода местного населения и наполнения городского бюджета – это винодельческая отрасль. Поскольку уникальные погодные и климатические условия, дополненные богатой железом плодородной почвой, покрытой гравием и песком способствуют производству полнотелых насыщенных вин, отличительной особенностью которых являются уникальные фруктовые ароматы.