1 000-летнее оливковое масло из Испании

Новости со всего мира /
1 000-летнее оливковое масло из Испании
Это зрелище радует путешественников на протяжении тысячи лет. В районе Южной Каталонии, на равнинах Montsia, в двух часах езды к югу от Барселоны располагается Море Оливок или Мар-де-Оливас.

Между двумя небольшими горными массивами в широкой, сухой долине подле устья реки Эбро тянутся оливковые рощи. Насколько хватает обзора тянутся здесь оливковые рощи.
И это не простые оливковые деревья, именно в этой области самая большая концентрация тысячелетних оливковых деревьев.

Определить такое дерево достаточно просто, диаметр их, как правило более 3.5 метров, высота от 1.3 метров.
В каталог на данный момент внесено 4 400 таких деревьев, но далеко не все еще внесены и найдены. Большая часть этих деревьев до сих пор приносят свои плоды и из них добывают масло, совершенно новый вкус и тысячелетний аромат.
1 000-летнее оливковое масло из Испании
Самое старое оливковое дерево в мире

Неподалеку от городка Ulldecona растет уникальное дерево – 1 700-летнее оливковое дерево. На данный момент именно — это оливковое дерево считается самым старым во всем мире. Для определения возраста дерева использовались передовые технологии на основе лазера, датировали это дерево IV веком.

Амадор Песет раньше работал плотником, но несколько лет назад в Испании начались проблемы с работой и каждый выкручивался как мог. 37-летний Песет решил заняться производством оливкового масла и создал свою собственную марку Thiarjulia (в честь своего родного города).

У него был свой небольшой участок тысячелетних деревьев, и он решил использовать потенциал этих деревьев. Чуть позже он начал ездить по всему региону в поисках большего количества древних деревьев.
Он договаривается с владельцами, которые, как правило пренебрегают этими деревьями и использует плоды этих деревьев для производства масла под своим брендом. В год он производит около 800 литров масла из ста деревьев.
1 000-летнее оливковое масло из Испании
Тем не менее у Песета получается держаться на плаву, он нашел постоянных покупателей в Китае и других азиатских странах.

Еще девять местных производителей выпускают оливковое масло из тысячелетних оливковых деревьев и каждый из них под своим брендом.

Создана и система сертификации, чтобы гарантировать происхождение тысячелетних деревьев и качество выпускаемого продукта.
Специфика сахарной промышленности на Кубе 0
admin > Новости со всего мира

В 1958 году, количество заводов в стране уменьшилось до 161, однако производство сахара увеличилось до 50 295 367 мешков. Кубинцам...

Особенности музея больницы св. Варфоломея 0
admin > Новости со всего мира

Одна из старейших больниц Лондона по праву считается ценнейшим достоянием мира медицины и здоровья английского общества. Расположение...

Бейрут – город для пешеходов 0
admin > Новости со всего мира

Бейрут без преувеличения можно назвать одним из красивейших городов мира. Идеальным способом насладиться всей его красотой является пешеходная...

6 интереснейших мест Оттавы 0
admin > Новости со всего мира

Оттава является поистине уникальным городом. Этот канадский город привлекает тысячи туристов своей нетронутой природой, замечательной...

Пирамиды в Гизе - гордость Египта 0
admin > Новости со всего мира

Из семи чудес древнего мира сохранилось только одно – Пирамиды в Гизе. Самая крупная из них, называемая Великой Пирамидой, построена более 4500...

Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.