Десерты Пхукета

Новости со всего мира /
Десерты Пхукета
Выбрав , как направление для отдыха, вас наверняка заинтересует и кухня этой страны. Помимо достопримечательностей и разнообразных туров с slontour.com советуем вам обратить внимание на сладости этой страны.

Национальная тайская кухня на Пхукете может удивить любителей сладкого, здесь десерты могут быть острыми, замороженными, жареными, в молоке кокоса и тд.
Мы перечислим далеко не весь список десертов, лишь малую часть их.

Жареное мороженое

На Пхукете Масса вариантов мороженого с наполнителями, с кокосом, сиропами и прочими тропическими плодами. На самым экзотическим по праву считается жареное мороженое, которое готовят из ванильно-шоколадных шариков, сохраняющих холод внутри, снаружи же после жарки они покрываются корочкой, что придает особую пикантность.
Десерты Пхукета
Кокосовый десерт

Этот десерт готовится исключительно из кокоса: кокосовое молоко, кокосовое мороженое и порезанные кусочки свежего кокоса. Подается это кокосовое чудо в кокосовой скорлупе.

Блинчики Роти

Тайский традиционный десерт – сладкие блинчики, внутрь обычно кладутся кусочки фруктов, а поливают их шоколадом, сиропом или сгущённым молоком.

Рубиновый десерт

Название взято не с потолка ведь с виду этот десерт действительно напоминает россыпь драгоценных камней, которые помещены в кокосовое молоко. На деле же это водяные орехи, залитые кокосовым молоком, украшают это блюдо джефрутом и льдом.

Рисовое печенье

Печенье готовят из риса, который раскатывают в лепешку. Чтобы вкус приобрел сладости добавляют карамель и сироп, после чего запекают в духовке или печи.

Жареные бананы

Плоды бананового дерева обжариваются во фритюре, сдабривают их рисовой мукой и кунжутом.
Есть и варианты блюда, когда бананы на несколько часов помещают в кокосовое молоко, после чего панируют кремом с тертыми орехами.
Десерты Пхукета
Сладки лепешки

Лепешки «Пандана» имеют характерно зеленый цвет и отчасти напоминают драники, тесто для них изготавливают из рисовой и пшеничной муки, в качестве начинки используют яйца и бананы.

Зеленый пирог

Этот слоеный пирог имеет зеленый цвет и по форме напоминает ириску, готовят его из листьев пандануса, сахара и кокосового молока.

Удивиться на Пхукете есть чему, гастрономические ощущения полученные здесь можно запомнить на всю жизнь.
Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.