Энотуризм в Ростовской области

Новости со всего мира /
Энотуризм в Ростовской области
Есть Масса интересных мест и о том куда можно сходить в Ростове на Дону подробно описано в сети, но туристы и гости города постоянно хотят получить больше эмоций и увидеть что-нибудь новое и необычное.

Именно такое направление начали развивать на территории Ростовской области. Виноград здесь выращивают укрывным методом, а это требует значительно инвестиций. Восемь винодельческих предприятия и более двух дюжин фермерских хозяйств занимаются этим нелегким делом. А качество донского вина признано зарубежными экспертами.

Для развития этого направления и помощи производителям данное направление будут активно развивать и интегрировать в туристическую отрасль.
Уже разработано несколько маршрутов, которые будут реализовывать крупные региональные туроператоры. В рамках трехдневных и двухдневных поездок путешественники смогут ближе познакомиться с старинными традициями производства и вместе с тем увидеть современные винодельческие предприятия и этапы производства.
Энотуризм в Ростовской области
Кстати меню пунктов общественного питания пополняется наименованиями блюдами из донских продуктов и винами местного производства.
Был создан в 2015 году и отдельный территориальный винодельческий кластер «Долина Дона». Кластер включает в себя топовые предприятия по изготовлению вина, союз виноделов и виноградарей Ростовской области, торговые организации.

В рамках кластера активно развивается три направления:
  • Подготовка селекционеров и технологов;
  • Открытие магазинов единой торговой сети «Вина долины Дона» (на данный момент открыто 5 магазинов);
  • Развитие энотуризма.
Энотуризм в Ростовской области
Четвертым направлением в этом списке должна стать кооперация производителей. Речь в данном случае идет не только о виноделах и виноградарях, а о производителях смежных производств (упаковщики, производители тары, производители упаковки, компании по производству оборудования).
Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.