Хлеб от Heineken

Хлеб от Heineken
Голландская пивная компания Heineken открывает в Амстердаме пекарню, которая будет продавать хлеб, изготовленный из необычных дрожжей. Речь о секретных А-дрожжах, которые используются для приготовления пива.
Мастер-пекарь Марк Плайтинг будет продавать буханки свежего хлеба с 18 по 21 марта.

Хлеб с использованием в рецептуре специальных дрожжей будет стоить 2 евро за буханку, а сам магазин будет работать с 12:00 до 21:00.
Хлеб, который Плайтинг называет «фантастическим» имеет интересный аромат благодаря дрожжам, которые Heineken использовали для производства пива с XIX века.

Марк Плайтинг: «А-дрожжи отличаются от других дрожжей, которые я использую для выпечки хлеба. Пекарские дрожжи разработаны для быстрого создания больших объемов, А-дрожжи занимают гораздо больше времени, чтобы тесто поднялось и сама его структура несколько иная».

Для всех любителей пива, которым не интересен необычный хлеб в Амстердаме найдется занятие — Heineken Experience, интерактивный тур, который проходит на старой пивоварне компании. В рамках тура посетители становятся «пивом», когда его встряхивают, разбрызгивают водой, а затем нагревают.

Естественно голландская столица богата хорошими независимыми пивоварнями и барами, которые все желающие также могут посетить.