Массу деликатесов можно найти в Атланте и в Лос-Анджелесе, да и в целом в США не привыкать к феномену фуд-холлов. В Нью-Йорке, похоже, появится еще один уникальный фуд-холл.

Первый в Манхэттене продовольственный зал, где будут подавать в основном блюда корейской кухни планируют открыть следующим летом. Покупателям будут предлагать корейскую жареную курицу, шашлыки, полуфабрикаты и многое другое.
K-Food Gallery, растущий рынок, оцениваемый в 6 000 000 долларов США, на его территории будет располагаться 16 ресторанов, в том числе третий нью-йоркский филиал популярной тайваньской сети Tiger Sugar, первый американский представитель корейской сети сэндвичей Eggdrop и рестораны барбекю Jongro.

Половина бюджета (3 000 000 долларов) будет израсходована на дизайн и облик этого места, а также в технологии. Будут оснащаться киоски с возможностью самостоятельного заказа, доставка еды в онлайн режиме и тд.

Площадь рынка составляет 23 000 квадратных футов, расположен он в центре города. На 40-й улице, между Седьмой и Восьмой Авеню, на северной окраине Манхэттенского Koreatown.

Это место было выбрано преднамеренно, сообщил Eater президент Group KFF Чой Кён Рим, поскольку команда надеется расширить границы Корейского города на западе до Таймс-сквер и дальше.

В планах больше нью-йоркских локаций, не говоря уже об остальной части страны — Лос-Анджелес, Лас-Вегас, Сиэтл, Сан-Франциско, Гонолулу, Чикаго, Даллас, Атланта, округ Колумбия, и Бостон.