Новый музей шоколада в Манхэттене

Новости со всего мира /
Новый музей шоколада в Манхэттене
На этой неделе открылся первый шоколадный музей в Нью-Йорке. Известный шоколатье Жак Торрес в сотрудничестве с Эдди Ван Беллом уже основал четыре музея шоколада по всему миру, от Бельгии до Мексика. Теперь же открылся музей Choco-Story в районе Сохо, .

Многие сравнивают Торреса с Вилли Вонкой, однако музей отказался от золотых билетов и шоколадных рек, предпочитая вместо этого сосредоточиться на истории и современном производстве сладостей.
Множество артефактов наглядно демонстрируют происхождение какао и шоколада от цивилизаций майя и ацтеков до наших дней, в том числе доколумбовый шлифовальный камень и коллекцию шоколадных коробов французского искусства Деко с 1850 года.
Новый музей шоколада в Манхэттене
Для любителей шоколада интересно будет узнать, как возникали разные сорта, какой путь приходится пройти бобам до конечного продукта. Самая «сладкая» часть тура – дегустация. Посетители могут наблюдать как шеф-повара на их глазах готовят конфеты и горячий шоколад, перед тем, как смогут их попробовать.
Также имеется класс шоколадного производства, где обучают профессиональных шоколатье.

Жак Торрес: «Я настолько увлечен шоколадом, что не могу придумать ничего лучше, чем иметь возможность поделиться своими знаниями и историей этой отрасли».
Бывший шеф-кондитер и декан кондитерских искусств в Международном кулинарном центре открыл свою первую шоколадную фабрику и районе Дамбо (Бруклин), в 2 000 году.
Новый музей шоколада в Манхэттене
Билеты в Чоко-Стори Нью-Йорк будут стоить 15 долларов для взрослых, 12 долларов для студентов, военных и пожилых людей, 10 долларов для детей в возрасте от 4-х до 12=ти лет.
Новый музей шоколада в Манхэттене
Специфика сахарной промышленности на Кубе 0
admin > Новости со всего мира

В 1958 году, количество заводов в стране уменьшилось до 161, однако производство сахара увеличилось до 50 295 367 мешков. Кубинцам...

Особенности музея больницы св. Варфоломея 0
admin > Новости со всего мира

Одна из старейших больниц Лондона по праву считается ценнейшим достоянием мира медицины и здоровья английского общества. Расположение...

Бейрут – город для пешеходов 0
admin > Новости со всего мира

Бейрут без преувеличения можно назвать одним из красивейших городов мира. Идеальным способом насладиться всей его красотой является пешеходная...

6 интереснейших мест Оттавы 0
admin > Новости со всего мира

Оттава является поистине уникальным городом. Этот канадский город привлекает тысячи туристов своей нетронутой природой, замечательной...

Пирамиды в Гизе - гордость Египта 0
admin > Новости со всего мира

Из семи чудес древнего мира сохранилось только одно – Пирамиды в Гизе. Самая крупная из них, называемая Великой Пирамидой, построена более 4500...

Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.