Old Forge – новая столица американской пиццы?

Новости со всего мира /
пицца в Old Forge
Может ли небольшой городок в Пенсильвании стать новой столицей американской пиццы? В нескольких милях от Скрэнтона расположился небольшой город Old Forge, штат Пенсильвания.

Население городка не более 8 000 человек, но назвать это место глушью нельзя. Те, кто хотя бы один раз попробовали местной пиццы вновь и вновь возвращаются, чтобы снова отведать ее.

Не стоит называть местную пиццу пирогом, хоть и выпекается она в прямоугольной форме. В итоге вы получаете не стандартный треугольник, а миниатюрные аппетитные прямоугольники.
пицца в Old Forge
Angelo Genell из местной пиццерии Arcaro & Genell: «Нам часто звонят и заказывают пирог с доставкой. Вам с яблоком или черникой? -, спрашиваем мы в ответ».

Это всего лишь одна из многих семейных пицца-кафе в городе. В среднем здесь на 700 местных жителей приходится один ресторан.

При заказе такого лотка в местных ресторанах-пиццериях вы можете выбрать красный или белый вариант.
Корочка достаточно толстая, но не жесткая, а вкусная и хрустящая.
пицца в Old Forge
Красный вариант имеет несколько сладкий привкус на основе томатного соуса, специальную-секретную смесь сыров, благодаря чему вкус становится еще более изысканным.
Белый же вариант может подаваться с разными вариантами начинки, сверху и снизу будет зажарен до золотой корочки, без соуса в классическом варианте, сверху присыпан травами и полит оливковым маслом.

Такая форма выпечки в прямоугольном лотке своей историей относит нас в 1926 год, когда местная пиццерия «сторожил» Ghigiarelli выпекала вкусные пиццы для местных шахтеров, которые поглощали их во время вечерних бесед и карточных игр.
Лондонский граффити-туннель 0
admin > Новости со всего мира

Знаменитый лондонский граффити-туннель станет фокусом для проекта регенерации. Этот туннель получил новую жизнь в рамках проекта регенерации...

Выставка Marvel в Сиэтле 0
admin > Новости со всего мира

В следующем году в Сиэтл приедет крупная выставка Марвел. Огромная выставка, исследующая Marvel через его комиксы, фильмы, костюмы и реквизит,...

Возобновляемые источники энергии в Cabo Verde 0
admin > Новости со всего мира

Малый островной остров архипелага Кабо-Верде (большой Кабо-Верде), который располагается почти в 600 км от побережья Сенегала в Западной...

Белград – новая пивная столица Европы? 0
admin > Новости со всего мира

Говоря о Сербии и алкоголе, люди обычно вспоминают про ракию, известный алкогольный напиток в этой стране. Иногда упоминают и вино,...

Круизные суда в Венеции 0
admin > Новости со всего мира

Чтобы защитить свой исторический центр города, Венеция решила отвадить гигантские круизные корабли. Это последнее решение правительственного...

Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.