Old Forge – новая столица американской пиццы?

Новости со всего мира /
пицца в Old Forge
Может ли небольшой городок в Пенсильвании стать новой столицей американской пиццы? В нескольких милях от Скрэнтона расположился небольшой город Old Forge, штат Пенсильвания.

Население городка не более 8 000 человек, но назвать это место глушью нельзя. Те, кто хотя бы один раз попробовали местной пиццы вновь и вновь возвращаются, чтобы снова отведать ее.

Не стоит называть местную пиццу пирогом, хоть и выпекается она в прямоугольной форме. В итоге вы получаете не стандартный треугольник, а миниатюрные аппетитные прямоугольники.
пицца в Old Forge
Angelo Genell из местной пиццерии Arcaro & Genell: «Нам часто звонят и заказывают пирог с доставкой. Вам с яблоком или черникой? -, спрашиваем мы в ответ».

Это всего лишь одна из многих семейных пицца-кафе в городе. В среднем здесь на 700 местных жителей приходится один ресторан.

При заказе такого лотка в местных ресторанах-пиццериях вы можете выбрать красный или белый вариант.
Корочка достаточно толстая, но не жесткая, а вкусная и хрустящая.
пицца в Old Forge
Красный вариант имеет несколько сладкий привкус на основе томатного соуса, специальную-секретную смесь сыров, благодаря чему вкус становится еще более изысканным.
Белый же вариант может подаваться с разными вариантами начинки, сверху и снизу будет зажарен до золотой корочки, без соуса в классическом варианте, сверху присыпан травами и полит оливковым маслом.

Такая форма выпечки в прямоугольном лотке своей историей относит нас в 1926 год, когда местная пиццерия «сторожил» Ghigiarelli выпекала вкусные пиццы для местных шахтеров, которые поглощали их во время вечерних бесед и карточных игр.
Специфика сахарной промышленности на Кубе 0
admin > Новости со всего мира

В 1958 году, количество заводов в стране уменьшилось до 161, однако производство сахара увеличилось до 50 295 367 мешков. Кубинцам...

Особенности музея больницы св. Варфоломея 0
admin > Новости со всего мира

Одна из старейших больниц Лондона по праву считается ценнейшим достоянием мира медицины и здоровья английского общества. Расположение...

Бейрут – город для пешеходов 0
admin > Новости со всего мира

Бейрут без преувеличения можно назвать одним из красивейших городов мира. Идеальным способом насладиться всей его красотой является пешеходная...

6 интереснейших мест Оттавы 0
admin > Новости со всего мира

Оттава является поистине уникальным городом. Этот канадский город привлекает тысячи туристов своей нетронутой природой, замечательной...

Пирамиды в Гизе - гордость Египта 0
admin > Новости со всего мира

Из семи чудес древнего мира сохранилось только одно – Пирамиды в Гизе. Самая крупная из них, называемая Великой Пирамидой, построена более 4500...

Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.