Old Forge – новая столица американской пиццы?

Новости со всего мира /
пицца в Old Forge
Может ли небольшой городок в Пенсильвании стать новой столицей американской пиццы? В нескольких милях от Скрэнтона расположился небольшой город Old Forge, штат Пенсильвания.

Население городка не более 8 000 человек, но назвать это место глушью нельзя. Те, кто хотя бы один раз попробовали местной пиццы вновь и вновь возвращаются, чтобы снова отведать ее.

Не стоит называть местную пиццу пирогом, хоть и выпекается она в прямоугольной форме. В итоге вы получаете не стандартный треугольник, а миниатюрные аппетитные прямоугольники.
пицца в Old Forge
Angelo Genell из местной пиццерии Arcaro & Genell: «Нам часто звонят и заказывают пирог с доставкой. Вам с яблоком или черникой? -, спрашиваем мы в ответ».

Это всего лишь одна из многих семейных пицца-кафе в городе. В среднем здесь на 700 местных жителей приходится один ресторан.

При заказе такого лотка в местных ресторанах-пиццериях вы можете выбрать красный или белый вариант.
Корочка достаточно толстая, но не жесткая, а вкусная и хрустящая.
пицца в Old Forge
Красный вариант имеет несколько сладкий привкус на основе томатного соуса, специальную-секретную смесь сыров, благодаря чему вкус становится еще более изысканным.
Белый же вариант может подаваться с разными вариантами начинки, сверху и снизу будет зажарен до золотой корочки, без соуса в классическом варианте, сверху присыпан травами и полит оливковым маслом.

Такая форма выпечки в прямоугольном лотке своей историей относит нас в 1926 год, когда местная пиццерия «сторожил» Ghigiarelli выпекала вкусные пиццы для местных шахтеров, которые поглощали их во время вечерних бесед и карточных игр.
Индивидуальные апартаменты и спа-дни для кошек 0
admin > Новости со всего мира

Индивидуальные апартаменты и спа-дни в самом роскошном отеле Лондона – для кошек. В сложных путешествиях не всегда предоставляется возможность...

90-летнее зернохранилище превратится в роскошный отель 0
admin > Новости со всего мира

90-летнее зерновое хранилище превратится в роскошный отель и музей, в Кейптауне. Уродливое, заброшенное, бетонное зернохранилище кажется самым...

Мастер класс по покеру в Лас-Вегасе 0
admin > Новости со всего мира

Старая покерная пословица гласит: «Если вы находились за столом в течение 30 минут и не смогли обнаружить простака, это вы». К счастью Wynn...

Сингапурская уличная еда от Michelin 0
admin > Новости со всего мира

Новое место от Michelin открывается в Джакарте. Если ваше тщательно спланированное путешествие включает в себя посещение кафе и ресторанов, не...

Дружба между кошкой и собакой в Токио 0
admin > Новости со всего мира

Такая дружба в принципе маловероятна, но именно эта кошка и собака стали безумно популярными среди пользователей Инастаграма. Более 183...

Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.