Каласпарра

Испания /
Каласпарра испания
Зелёный оазис среди засушливой местности Мурсии — это Каласпарра. Город и муниципалитет на северо-западе области, изрезанный глубокими водами четырёх рек, раскинулся на высоте 400 метров над уровнем моря. Его население составляет около 10 тысяч человек. Благодаря обилию пресной воды в городе, он и выделяется на фоне соседей. Издавна основным занятием местных жителей было выращивание риса. Поэтому любой испанец, услышав название Каласпарра, прежде всего вспомнит сорт риса, а не город в горах Мурсии. Он считается одним из лучших в Испании и экспортируется во многие другие страны.

Наскальные рисунки в пещерах Каласпарры говорят о том, что эти земли были заселены ещё около четырёх тысяч лет назад. Здесь нет значительных следов ни иберов, ни римлян, ни арабов, ни христиан. Кажется, что город живёт по своим правилам и законам вдали от цивилизованной жизни, ревниво охраняя свои традиции и историю от чужаков. Начиная с XIV века каласпаррцы выращивали рис на пригородных полях и успешно торговали им с другими регионами. На вырученные средства город постепенно застраивался и развивался. Страшным ударом для него, как и для всей Испании, стали засухи и неурожаи XIX века. Жизнь в деревнях в это время была невыносимой, тяжёлой и голодной.
Каласпарра испания
Люди стремились в крупные города или даже в другие страны, так как деревенские фермерские семьи не получали ни копейки материальной помощи от государства. Но несмотря на тяжёлые времена, Каласпарра выстояла, за что была удостоена специальной награды в 1982 году.

Современная Каласпарра — уютный цветущий городок с мощёными извилистыми улочками, которые прыгают вверх-вниз по ландшафтным синусоидам. Население города, как и его размеры, постепенно растёт. Расширяется экономическая сфера. Наряду с выращиванием риса развиваются и другие отрасли, в частности, туризм. Среди путешественников часто можно встретить гурманов.
Каласпарра испания
Они проездом задерживаются в Каласпарре с целью отведать качественные вина десятилетней выдержки, овощные и фруктовые шедевры, ну и, конечно же, коронные блюда из риса по рецептам местных кулинаров. Ежегодно в знак уважения тяжёлого фермерского труда в Каласпарре проходит Фестиваль дынь, произрастающих здесь в большом количестве. Самобытный город веселится не хуже, чем шумная столица, следуя своим традициям, передающимся из поколения в поколение.
Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.