Вьетнамский Новый Год

Вьетнамский Новый Год
Новый год уже прошел, надеемся, что вы встретили его в хорошем настроении и загадали все желания на ближайшие 360 дней. Многие отмечали этот праздник не дома, а заграницей и уже начинаются искать новые страны и интересными традициями на этот знаковый праздник.

Сегодня мы расскажем о том, как празднуют Новый год во Вьетнаме. В канун праздника местные жители украшают свои дома абрикосовыми, мандариновыми или персиковыми ветками, символизирующими процветание.
Да и в целом в этот период очень много цветов, а также пожеланий и стихов, написанных на красной бумаге. В эти дни столы домов должны быть заполнены едой, фруктами и сладкими угощениями, Вьетнам в январе прекрасен и люди здесь лучатся от добра и позитива.
Вьетнамский Новый Год
При этом вы должны угощать не только друзей и родственников, но и всех, кто решит заглянуть к вам в гости.
Первый день празднования Нового года по традиции отведен приглашению душ умерших родственников. С этой же целью устанавливается специальный алтарь с яствами, вином, символами праздника и благовониями.

Праздник Первого Дня напоминает наш традиционный Новый год, перед его празднованием обязательно нужно простить всех и попросить прощения за свои ошибки, уладить все дела, рассчитаться с долгами, в общем навести порядок. Местные жители также отпускают в реку карпа, дабы задобрить Бога Кухни.

Карп должен присутствовать и на праздничном столе, как правило зажаривают его на открытом огне на улице.
Вьетнамский Новый Год
Вьетнамский пирог аналог нашего оливье, традиционный пирог квадратной формы с рисом, свининой, зеленым горошком и маринованным луков, все это обернуто листьями бамбука. Рецепту этого пирога уже более 4 000 лет.

Сам Новый год принято встречать на улице, молодые поздравляют старших и желают им долголетия, а юноши получают в подарок деньги в конвертах. Когда поздравления заканчиваются все начинают ждать своего первого в этом году гостя, который по преданию должен принести успех, достаток и удачу, особенно радуются здесь иностранцам.
Источник: Города мира (Ссылка на источник обязательна (goroda-mira.com))

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.